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        太原市花園國際水酒店安裝整體廚房

        2019-08-19 00:00:00
        太原市花園國際水酒店安裝整體廚房
        詳細介紹:

        太原市花園國際水酒店安裝整體廚房設


        排煙風機常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

        (1)軸流風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。

        (2)風機箱全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用

        (3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內噪聲污染,同時排風風道處于負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。

        2廚房油煙排風量的確定為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常0.5-0.6m/s小排風量通常用下式計算:L=3600abv式中:L一排風罩排風量,m3/h; a—罩口長邊m;

        b—罩口短邊m V—罩口進風速度m。

        在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》

        中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:

        中餐廚房:L=40~50(次/h)

        西餐廚房:L=30~40(次/h);職工餐廳:L=25~35(次/h)


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