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        太原商用廚房設備,山西不銹鋼廚房設備,太原廚房排煙設備
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        廚房排煙應該怎么設計?山西不銹鋼廚房設備哪家好?

        2021-09-10 10:02:10

        伴隨著社會的發展,人們的生活水平大大提高,開始追求良好的廚房環境,因此對廚房裝修的要求也越來越高,尤其是商業廚房。山西不銹鋼廚房設備廠家以餐廳廚房的裝修為例,商業餐廳廚房排煙系統成為廚房裝修中首先要考慮的一環。那廚房排煙的設計方案該怎么做呢?

        唯有您的餐廳廚房裝修設計簡潔美觀,使用方便,才能為廚房工作者提供良好的工作環境。廚房排煙管道系統的設計和安裝不合理,往往廚房排煙不暢,直接影響油煙凈化器的使用。主要原因如下:

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        1、主排煙管道通風面積不足。

        根據工程經驗,排煙管道的風速不應超過15m/s,否則在運行一段時間后,排煙系統很容易失效。在油煙凈化器的運行實踐中,大多數情況是由于排煙管道通風面積不足造成的,管道中氣體的流速在15m/s以上。

        2、管道截面積變小。

        排煙管道通過建筑梁時,管道的通風截面積變小,截面阻力增,氣流不暢。

        3、排管使用后積聚物堆積。

        排煙管通過建筑梁或避開其他設備管時,排煙管中的一段會低于整個排煙管平面。使用一段時間后,油水混合物會積聚在較低的排煙管中,直接影響排煙的暢通性。

        山西不銹鋼廚房設備

        4、低層排煙不暢。

        各層廚房油煙通過同一主管排出,離出口較近的層廚房排煙效果較好,而低層廚房排煙不暢。

        山西不銹鋼廚房設備廠家建議配有排煙風扇。對于油煙較大的商用廚房,建議配備排煙風扇。


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